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2019-01-12 16:18:02
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美丽的电白欢迎您!广东茂名有哪些美景?有哪些美食?问题详情:推荐回答:茂名罗非鱼茂名罗非鱼养殖面积达22万亩,年产量超18万吨,产值超15亿元,是广东省乃至全国的罗非鱼生产基地。

2010年荣获了“中国罗非鱼之都”称号。

罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。

我国目前主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等。

广东省茂名地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全市年平均气温23℃左右。

怀乡三黄鸡怀乡三黄鸡原主产怀乡镇,目前已遍及全市24个镇。

由于其具有嘴黄,脚黄,皮毛黄之特征,故称“三黄鸡”。

以其肉质鲜嫩,香甜可口,骨脆肉滑的优点,成为广东四大名鸡之一。

远销“两广”和港澳台地区( 信宜)。

信宜食惯嘴粉皮食惯嘴粉皮,原产于该市郊池洞镇食惯嘴(地名),已有百多年历史。

这种粉皮以大米为原料,加水磨浆,然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。

磨制的十分讲究,选料上乘

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,要用冬季稻黄谷,精心加工成白米,用适当比例的水,浸一小时以后才磨,必须磨两次:次粗磨,第二次细磨,适当加上配料,蒸粉皮时一要薄,二要猛火,并特别要掌握火候。

蒸好后切成丝条状,再加上调味品,即可食用。

粉皮主要特点是:粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。

信宜山楂信宜山楂 生产历史悠久,远近闻名,是一种别具风味的水果,也是该市较大宗水果产品之一,产品远销全国各地及东南亚国家和地区。

果实酸甘稍甜,具有消食,生津止渴治疗高血压和胆固醇血症等功效。

以山楂为原料,制作蜂蜜山楂精、可乐、香梹、汽酒等系列产品,十分畅销。

其中信宜食品厂生产的蜂蜜山楂精,风味独特,分块状和颗粒状两种,是国内

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