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食用菌价格日报2007年5月17日照片

发布时间:2020-03-27 17:39:36

食用花卉种植正当时

时下将鲜花变成一道佳肴食用正成为一种美食时尚。据有关资料统计,目前可用于餐饮的鲜花品种有近千种,已被搬上餐桌的就有上百种,其中有玫瑰、菊花、玉兰、荷花、牡丹、桂花、梅花、丁香、梨花、槐花、夜来香、百合花等。 食用鲜花主要是取食鲜花的花瓣。鲜花的花瓣含有丰富的营养物质,如蛋白质、氨基酸等多种微量元素,不但其色、香、味、形给人以美的享受,而且还有益于身心健康。 随着鲜花消费浪潮的到来,农民朋友在进行种植结构调整时,可以根据市场变化种植一些食用鲜花,其前景十分广阔。

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