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2岁多的宝宝需要哪些食物保证均衡营养

发布时间:2019-09-14 08:51:45

  有些家长给宝宝“滥补”营养,今天让宝宝补铁,明天让宝宝补钙,后天由改成补锌,这样会对宝宝造成不利影响,应引起重视。

  宝宝特点素描 1、 身体发育:神经系统发育仍较快,脑功能逐渐成熟;、体重均处于匀速生长阶段,身高增长的速度相对更快一些,因此,即使原来是胖乎乎的宝宝,到了现在也开始“苗条”起来;运动技巧有了新发展,不但能自由行走、跑、跳等,技巧和难度也有了提高,手的精细动作也有了很大的进步,能够比较灵活地运用物体,如自己拿勺子吃饭甚至会使用筷子等。 2、 发育:进入了口与发展的阶段,说话的积极性很高,爱提问,学话快;自我意识有了很大发展,知道“我”就是他自己,并产生了强烈的独立倾向,喜欢自己脱衣服、叠被子等,尽管干不好也不要别人帮忙;产生了较为复杂的情感及行为,希望与人交往、有小伙伴;注意力和记忆力更强,能较长时间地听大人讲故事、看、看电影等。 喂养宝宝时的常见误区 有些家长给宝宝“滥补”营养,今天让宝宝,明天让宝宝补钙,后天由改成补锌,这样会对宝宝造成不利影响,应引起重视。爸爸妈妈喂养宝宝时的常见误区有以下几种: 1.超量饮食。 一般饮食正常的健康人从日常食物中就可获得足够的微量元素,不需要再进行药物补充。由于各种食物中所含的微量元素种类和数量不完全相同,只要宝宝平时的膳食结构做到粗细粮结合、荤素搭配、不偏食、不挑食,就能基本满足身体对各种营养素的需求。 2.宝宝的食物有点咸。 妈妈为了让宝宝吃得更可口,往往在财力加了很多调味品,结果导致食物变得很咸,因宝宝的肾脏发育尚未成熟,没有能力排除血液中过多的钠,因而很容易收到过量钠的侵害,以后还可能会引起高血压等疾病。另外,如果吃咸了,宝宝饭后会大量饮水,就会冲淡胃酸的浓度,从而影响食物消化。 .饭后立即给宝宝吃水果。 水果中富含单糖类物质,通常在小肠吸收,但饭后却不易立即进入小肠而会滞留于胃中;因为食物进入胃内,必须经过1~2个小时的消化过程,才能缓慢排出。如果在饭后立即给宝宝喂食水果,就会被阻滞在胃内,如停留时间过长,就会发酵而引起宝宝,或胃酸过多,便秘等。 4.给宝宝喝了太多的水。

  宝宝虽然需要大量的水分补充,但也不可过量饮水,否则会引起消化系统功能紊乱,尤其是在饭前、饭中、饭后都不宜喂宝宝喝水。饭前喝水会冲淡胃中的消化酶从而降低其作用;进餐时喝水会导致胃肠器官消化食物的能力下降;饭后立即饮水会稀释胃中的食物,使食物很快离开胃中,结果会使宝宝刚用完餐又有了饥饿感。另外,饭后大量喝水极易引起不适感,如“”等不适。 本阶段宝宝一日饮食量推荐

  材料:鸭脯肉100g,玉兰片8g,香菜梗、鸡蛋清、水淀粉、、、葱丝、姜丝、各适量。 ①鸭脯肉、玉兰片分别切丝;香菜梗洗净,切断。鸭肉是放入碗内,加入盐、味精、鸡蛋清、水淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱丝、姜丝调成味汁。 ②锅内加油,烧至六成熟,将鸭肉丝下过滑透,立即捞出。锅内留少许底油,倒入鸭肉丝、玉兰片、香菜梗、倒入味汁,颠翻数下即可。 皮碎菜包 材料:虾皮5g,小白菜50g,鸡蛋1个(取蛋液),自发面粉、香油、盐各适量。 ①虾皮用温水洗净泡软后切末,加入打散炒熟的鸡蛋液。小白菜洗净后略氽烫,切末,与虾皮鸡蛋液、香油、盐混合后调成馅料。 ②将自发面粉和好,略醒一醒,加入做法2中的材料,包成小包子,蒸熟即可。 温馨提示: 虾皮含有丰富的钙、磷、小白菜经氽烫后可去除部分草酸,更有利于钙被宝宝吸收。宝宝常吃这种鲜香的小包子对身体发育是有好处的。 核桃仁拌豆腐 材料:核桃仁20g,豆腐块100g,盐少许。 ①将核桃仁弄成颗粒状;锅置火上,加水、盐烧开,放入豆腐块氽烫至熟。 ②将氽熟的豆腐块放入盘中,撒上核桃仁粒即可。 猪血豆腐青菜汤 材料:猪血,豆腐块各200g,青菜、虾皮各适量。 ①猪血、豆腐洗净,切成小块;青菜洗净,切碎。 ②锅置火上,加适量水、水烧开后,加入虾皮,盐适量。加入豆腐、猪血、青菜,煮 分钟即可。 面包渣煎 材料:鳕鱼块200g,鸡蛋1个,面包渣、面粉、盐适量。 ①鳕鱼块洗净,用餐纸蘸干;鸡蛋打散后放盐拌匀,面包渣、面粉撒在盘子里。 ②平底锅放油烧热,将鱼块双面依次蘸上面粉、金淡雅、面包渣,放入锅内,两面各煎 分钟至熟即可。 温馨提示: 这款煎鱼没有放很多调料,即保持了鱼肉的鲜美,也不会吸收很多油,适合宝宝使用。 面包渣做法:将面包切片,放入烤箱内烤干,晾干5~6小时,取出碾碎即可。 西红柿鸡蛋饼 材料:面粉50g,西红柿、鸡蛋各1个。 ①西红柿洗净去皮后切碎;鸡蛋打散,加入适量水、面粉搅拌均匀,再加入碎西红柿拌成糊状。 ②锅置火上,放适量油烧热,倒入搅好的鸡蛋面糊,煎至两面呈金黄即可。 苹果金团 材料:红薯、苹果、少许。 ①将红薯洗净后去皮,切碎后煮软。 ②把苹果去皮,切碎煮软,与红薯混合均匀,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。 双菇炒丝瓜 材料:鲜香菇60g,丝瓜1根,姜末,盐各适量。 ①丝瓜去皮,洗净后切小段。香菇洗净,切薄片。 ②锅内热油,放入姜末炝锅,放入香菇片翻炒,加入适量水煮。水煮沸后倒入丝瓜段,加盐烧至汤浓入味即可。 温馨提示: 如果香菇洗净后泡入有适量白糖的水中,味道会更鲜美哦。

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