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百佳华润等转战中小型超市广州市中心或将无

发布时间:2019-11-10 22:17:52

百佳、华润等转战中小型超市 广州市中心或将无大卖场

核心商圈租金连年看涨,电子商务对实体渠道冲击日益凸显,零售商的日子并不好过。此前,家乐福、乐购等零售巨头在国内多个地区关闭大卖场的消息,再次敲响零售低迷的警钟。不过发现,在大卖场日渐式微的态势下,百佳(专题阅读)、华润(专题阅读)万家等中小型超市已开始 逆袭 ,接连开店。

削减百货类商品占比

16日,位于海珠区上渡路的百佳王朝广场分店正式开业,营业面积约为1100平方米,涵盖果蔬、肉类、粮油、零食等8500多个商品。据了解,这已是今年百佳在广州开出的第6家店,此后还将在海珠和番禺再开2家新店。而百佳今年在全国的开店计划是20家。

今年新开的店以中小超市为主,此外,今后大部分大卖场都有意向中小超市转型。 百佳大中华区物业及发展部总监林惠贞告诉,对卖场的冲击是电商,加上市中心核心商圈租金上涨,大卖场已很难运转。

一般而言,大卖场主要由百货类商品、非食品和生鲜食品三大类组成。其中,百货类商品往往占比50%左右。但是近年来,受电商冲击及H M等快时尚品牌兴起的影响,大卖场市场份额逐渐流失。

在林惠贞看来,这种转型是随着市场的变化而转变的。中小型超市将主要保证食品类商品的占比,减少百货类商品。以百佳王朝广场分店为例,70%商品是食品,20%是生鲜,10%是家居类用品。 超市的销售模式在改变,即使会保留百货部分,也会将其做得更有趣,比如加强体验,让摆设更养眼。

未来市中心将不再有大卖场

除百佳之外,华润万家、永旺等零售商已纷纷加快社区超市的开店步伐,转战中小型超市。据了解,按照计划,华润万家今年将开50家社区超市,永旺集团旗下的食品超市美思佰乐明年起将每年开30家。

据了解,百佳在广州共有28家门店。 峰时,有10多家大卖场,但现在只剩下广百新一城、员村等5家,其中大部分转型为中小超市了。 林惠贞预计,未来10年,市中心将不再有大卖场的存在。

对于中小超市遍地开花的现象,广东省流通业商会执行会长黄文杰认为,受租金上涨等压力影响,超市大卖场在店租到期后,在区域上,将撤场搬出市中心迁往土地成本较低的郊区;在形态上,将缩减面积向中小型超市转型。

相比较来说,中小型超市成本压力小,因此可承受的租金提价空间大,而且店址可选择范围广,除独立的社区门店外,还可进入购物中心。

在黄文杰看来,相对于大卖场过大的成本投入,中小型超市更灵活,成本更低,容易锁定目标消费人群,将成为未来零售业发展的一个新趋势。

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